Menu La Nuova Perla

Sarde in saór

Spadellata di cozze e vongole

Capesante gratinate

Antipasto misto di pesce

Carpaccio di salmone

Tartar di tonno fresco con avocado

Crudité di pesce

Ostriche

Baccalà mantecato con polenta

Bruschetta al pomodoro

Caprese con mozzarella di bufala

Burrata su letto di crudo San Daniele

Carpaccio di manzo su letto di rucola, pomodorini e grana

Antipasto all'italiana

Antipasto LA NUOVA PERLA

Crudo e Melone

Linguine al nero di seppia

Spaghetti alle vongole veraci

Trofie con tonno fresco, capperi, pomodorini e basilico

Linguine allo scoglio

Tagliatelle con salmone fresco, zucchine e pomodorini

Spaghetti con gamberoni, zucchine e pomodorini

Zuppa di pesce

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, pomodorini e burrata

Tagliatelle alla bolognese

Lasagna alla bolognese

Minestrone

Spaghetti alla carbonara

Ravioli con salsiccia e funghi porcini

Gnocchi gorgonzola speck e noci

Tagliatelle pesto

Spaghetti Cacio e Pepe con crema tartufata

Risotto con funghi porcini e crema tartufata

Risotto con scampi e pomodorini

Risotto con funghi porcini, filetto di manzo e crema tartufata

Calamari fritti

Gran fritto misto di mare

Seppie alla veneziana

Pesce del giorno

Tagliata di tonno fresco

Scampi alla busara

Gran misto di pesce

Salmone alla griglia

Fegato alla veneziana

Entrecôte

Petto di pollo

Tagliata di manzo

Filetto di vitello

Insalata mista

Patate al forno

Verdure grigliate

Rucola e grana

Patate fritte

Insalata Burrata

Insalata rucola

Insalata spinaci

Insalata vegetariana

Insalata greca

Insalata César

Insalata salmone